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Novembre
La semaine du goût en CE2/CM1
Par Delphine Cloërec-Bauché • Publié le 04/11/2022
Par Delphine Cloërec-Bauché • Publié le 04/11/2022
Cette année la semaine du goût a eu lieu du 10 au 16 octobre. En classe, nous avons appris comment la langue est construite pour ressentir les saveurs Amer, Acide, Sucré, Salé et Umami. Nous avons aussi redécouvert les 5 sens et notamment l'odorat avec le "Loto des odeurs". Enfin, nous avons eu l'intervention des "Cuisiniers solidaires" qui nous ont apporté plein de connaissances sur la consommation d'énergie que demandent les élevages et productions de céréales et sur le circuit d'un produit de sa culture jusque dans le magasin. Elles nous ont montré comment bien ranger les courses et le frigo, comment éviter le gaspillage alimentaire et nous avons fini par préparer une salade de fruits avec des fruits presque abîmés.
Vivement l'année prochaine !
Vivement l'année prochaine !
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